Отставание по срокам посадок и холодная погода

Уважаемые форумчане, вопрос вот какой. Из-за отсутствия времени запаздываю с посадкой овощей: морковки, свеклы, чеснока, гороха и тд. Но у нас сейчас еще и очень холодно, не больше 15 градусов. Подскажите, имеет ли смысл поднапрячься с посевом или не торопиться и ждать тепла, ведь, как слышала, при такой температуре морковка все равно не растет. Теплолюбивые (фасоль, огурцы) видимо, придется сеять дома.
И попутно, спасет ли теплица без обогрева при такой погоде? (теплицы еще нет, но теоретический вопрос мучает)

1

Чюдо-Юдо, исходя из своих собственных наблюдений сделала вывод, что теплица спасает только от дождя и ветра. Если на улице солнце, то в теплице земля и воздух прогреваются хорошо, но при пасмурной погоде температура там такая же, как и на воле.
Я бы высадила , ведь все эти овощи не боятся холода и сами разберутся, когда им прорастать. 15 град. - это для нас холодно, а им в самый раз.

2

Самая погода для посева, к теплу и прорастут. Я тоже еще фасоль не сеяла, и огурцы грунтовые не тороплюсь, пусть на заготовки попозднее вырастут. Но в теплице уже растут 4 штуки на раннее съедение.
Мне теплица нужна однозначно. Даже в пасмурную погоду в ней точно теплее. Сейчас салатик уже подрос, едим.
Еще по совету форумчан посадила осенью клубничные усы ненужные. Ягодки завязываются, первая начинает окрашиваться. Но тут такая тонкость. Я зимой засыпАла её снегом, когда снег таял, засыпАла снова. Мы зимой регулярно ездили на дачу, если нет такой возможности, то при морозах и без снега , мне кажется, она вымерзнет.
Теплица поликарбонатная.

3

Чюдо-Юдо, уже давно в поликарбонатной теплице перец и помидоры растут. Через неделю, думаю, уже можно будет первые перчинки сорвать. По краю была посеяна редиска, уже ее съели всю. Следующая уже под открытым небом растет. Неделю назад высадила и в огород перцы, правда на ночь (в случае чего) есть лутрасил. Чеснок , морковку, свеклу уже все посеяла. Теплица, (как было сказано выше), отлично спасает от ветра (а он у нас в мае просто сумасшедший), от града (редко, но случается пару раз за лето), а если обещают заморозки, то в теплице без проблем набрасываю на рассаду лутрасил, прижимать не надо, никуда не унесет.

4

У нас пока нет теплицы, но в прошедшее воскресенье, муж высадил рассаду томатов в парники и посеял в грунт семена кабачков, патиссонов, огурцов (семена огурцов накрыл банками). Морковь и свеклу посеять еще не успели, а вот всякие травки муж посеял в начале мая, в ОГ, некоторые их них активно взошли, а некоторые всходы только появляются. Конечно, было бы проще, если бы у нас был освоен участок, приходится много времени терять на освоении целины и копается везде по-разному.

5

Чюдо-Юдо, я стараюсь в первую очередь посадить все холодостойкое. В первую очередь лук и морковь в совместных посадках, затем свеклу. Все не холодостойкое сажаю сначала на рассаду – огурцы, кабачки и тыквы сначала в торфяные таблетки. При высадке в грунт ориентируюсь не на температуру воздуха, а на температуру почвы. Если руке не холодно, можно сажать.

6

А я морковь сею в начале июня всегда. Потому как мы её на зиму запасаем, копаем в конце сентября, а то и в октябре. Моем, обрезаем попки, подсушиваем и -в погреб.
Поэтому и сею поздно.

7

Fatamorgana, на сколько обрезать надо? А то мы просто ботву откручиваем и она потом прорастает.

8

Ворон, я который год обрезаю чуть выше, захватывая мякоть на пол-сантиметра примерно. Морковь хорошо хранится (если не в сырости) и ботва не отрастает до весны.

9

я морковь сею всегда очень рано, практически после схода снега, поскольку прорастает она медленно. Так и поливать меньше приходится, потому что рано весной еще влаги полно.

10

Fatamorgana_, в погреб и в ящики с песком? Просто раньше не приходилось хранить морковь, а сейчас хочу чуть-чуть попробовать. Niobi__, а когда фасоль будете сеять? И замачиваете ее или нет? Рассада уже так достала, что и подумать страшно, что ее еще проращивать нужно и держать до 10 июня. Мне уже хочется ее закопать!

11

Морковку сеяла по всякому, на еду пораньше, раннюю. На хранение, позднюю, можно сеять аж до 20 чисел июня. От ранних посевов отказалась. Надо смотреть на готовность почвы, у меня очень плотный суглинок, грядки не огорожены, если сею рано, то морковка всходит хорошо, но плохо растет, а посеянная позже догоняет и перегоняет посеянную раньше. С огурцами то же самое, если посеяла рано, даже и не взойдут. Пересеянные этими же семенами позже, всходят и растут отлично.

12

tatjanap, пока Fatamorgana, не подошла, я обработанную таким же образом морковку храню в пакетах или мешках из-под сахара в кессоне. Пакеты связываю за ручки. Герметичность не требуется. Также хранила в эмалированном ведре или бачке под крышкой.
Фасоль посажу в выходные, если не успею, то позже. Обычно не замачиваю, не хочется возиться. Но эта процедура не повредит. С рассадой этих мелочей не заморачиваюсь.

13

Niobi, большое спасибо. Фасоль посажу в маленьком количестве, так что и замочить не сложно. А про морковь-отдельное спасибо. С песком не надо возиться. Большие кастрюли эмалированные есть с крышками. Все думала куда их приспособить.

14

tatjanap, я морковь храню в погребе, просто в пакетах-майках, не завязанных.
Ворон, обрезаем примерно 0,5-1см., чтоб зеленую попку всю срезать.

==============================
Расскажу как моем морковь, вдруг кому пригодится )))
Выкапываю обе грядки, утром. Подсушиваем, чтобы земля (если налипла) осыпалась.
Наливаю в ванну оцинкованную воды, загружаем до верха.
Наливаем вторую ванну . Губкой для мытья посуды моем морковь в первой ванне, перекладываем во вторую, моем чисто-чисто.
Предварительно расстилаю старые байковые или шерстянные одеялки, достаем морковь из второй ванны, обрезаем попки и укладываем на просушку, в один ряд, с промежутками.
Как морковка высохнет хорошенько, складываем в пакеты , сортируя по размеру плодов.
Вот до сих пор морковь сочная, гладкая лежит.

15

Fatamorgana, большое спасибо. Какие труды и как вы все написали хорошо. Никогда не хранила, хочу попробовать. Если мыши в грядках не повредят(в прошлом году грызли и сверху и снизу-все выбросили). Еле на еду хватило.