Что делать с опавшими яблоками?

Уважаемые форумчане, возникла проблема, помогите разобраться. Участок обустраиваю третий год. От прежних хозяев достались две старые яблони, Белый Налив. Оставлены как единственные большие деревья. В этом году у нас бешеный урожай яблок. Падалицы море. Вывожу в овраг тачками, но конца-края им нет. Можно ли их добавить в основу грядок, которые делаю сейчас из всего по-немногу? Делаю огород в виде высоких деревянных ящиков. Начала заполнять их сначала перевернутым дерном, затем планирую непереработаный компост сбора этого года, затем земля и свежий навоз. За осень-зиму, надеюсь все перепреет и весной останется только добавить хорошей земли. Можно-ли сунуть туда падалицу и каким образом ее еще можно переработать?
С уважением.

1

Вера П, можно. И в компост можно. И даже нужно, зачем выросшему в саду добру обогащать почву в овраге. Пусть возвращается туда, откуда пришло, отдавая все обратно.
Если много червивых и гнилых- просто закапывайте поглубже, на самое дно грядок.

2

{146967} {146968}
Васька, Спасибо. Для еще одного компостника места пока нет. Можно ли падалицу в грядки, или лучше компостник освободить в грядки, а яблоки тогда в освободившийся компостник? Их же там тогда надо слоями с чем-нибудь переложить? Извините за глупые вопросы, компост готовлю первый сезон, вроде много про него прочитала, но видимо делаю его не совсем правильно: из всех щелей компостника зеленеет и прет трава.

3

Вера П, я делаю как мне удобней, если время и силы поджимают, то зачем делать лишние перетасовки: недозрелый компост перекладывать в грядки, а в компостник яблоки. Думаю, вполне можно на дно грядок, поглубже, яблоки, к ним добавить еще какой-нибудь органики, которая есть в наличии (только не живые корневища сорняков!), а сверху землей засыпать. Просто учитывайте, что такие грядки будут постепенно проседать, по мере разложения органики на дне. И еще старайтесь насыпать сверху достаточный слой земли, такой, чтоб при его рыхлении, посевах, посадках на грядках не приходилось задевать заложенное вниз, это просто неудобно, пока там все не переработается.
Трава из щелей компостника - это в общем-то обычное дело. Я ее просто периодически выдергиваю оттуда. :)

4

А часть можно, например, насушить, и всю зиму пить компотики или просто настой. Очень полезно.

5

Васька, Большое спасибо. Т. е. можно: дерн с корнями в самый низ, затем яблоки, навоз, а сверху побольше земли. Правильно?
NTor, Знаете, с этим сложно. Во-первых яблоки все как ватные, вкусные, но падают и уже во вмятинах и пробоинах, как их толком посушить-то?. Вчера вечером хорошие подняла, привезла домой, а сегодня уже все в коричневых пятнах. Вот бегу подругам побыстрее раздавать пока не сгнили. А во-вторых я просто не умею делать никакие заготовки. Вроде никогда тяги небыло... пока.

6

Вера П, в прошлом году я закопала падалицу мельбы прямо под деревом. Итог моих телодвижений - в этом году обильно вылезшие сеянцы яблони.

7

Я думаю, вопрос задан именно об излишке падалицы, уже негодной для переработки, а употребимое для заготовок количество уже вычтено. :) У меня, например, стойкое неприятие компотов из сухофруктов: наследие советского детства. И думаю, я не одна такая.

У меня вот с яблоками не удалось в этом году, но море сливы. И все червивые, ну просто все. И что ж мне, сидеть ковырять каждую, выкидывая червяка и поврежденную часть сливы, чтоб набрать некоторое количество на компот или варенье, которые все равно мои домашние не любят? Лучше я это время (а время по осени в саду на вес золота) потрачу на другие дела.

8

[5] Вера П, про методы подготовки почвы много писали, обсуждали, все делают по-разному, в том числе и дерн вниз кладут. Но я на грядках стараюсь так не делать. Потому что если это дерн не с газона, а с целины, то в нем могут быть такие корневищные сорняки, которые прорастут с достаточной глубины. А я люблю чтоб грядки были совсем чистые от корневищных сорняков, для этого и обордюрила их, и проходы между ними засыпаны опилками, чтоб ничего там не вырастало в принципе, и весь мой огородик отделен от газона плиточной дорожкой, уложенной на довольно толстую подушку из щебня и песка. Газонная трава через них почти не пробивается. А что пролезает- то стараюсь сразу убирать, чтоб огород не зарастал. Да, это требует довольно трудоемкой первичной подготовки, зато потом в течение ряда лет- только мелочные прополки от всходов сорняков из семян (от этого никуда не деться при любом раскладе).
А чтоб семена из падалицы не прорастали, и надо закапывать поглубже.

9

К [4]. NTor, а "часть" это сколько? на всю-то зиму? Ок.100 кг исходника у меня легко вмещается в две с половиной пятилитровые бутыли от воды сушеными. Играючи съедается.
Вера П, не слушайте:) NTor, это очень легко сказать (или написать), но труд адский. Вы за ним всё другое забросите, просто некогда будет, весь день придётся резать, резать, резать, а ночь - заряжать электросушилку самой большой ёмкости.
Белый налив рыхлое яблоко, его на проволоку или бечевку не нанижешь, только тонко резать.
Падалицу требуется тщательно обрезать от битостей, в сушку идёт только целая часть, сл-но, разбор на хорошие-плохие неизбежен.
Пару килишек настрогать легко, но то, что на фото, оставьте и думать. Я свой Белый налив еле одолела, начав с июля, в отпуске, и имея русскую печь, и будучи закалённой в таких делах годами. В сентябре, новичку, на пустом месте... нет уж, в компост однозначно.
В компост зрелые яблоки я кладу очень просто: слоями, пересыпая гранулированной мочевиной. Даже в спец. ящик не обязательно, прямо на землю, окружив сеткой, колышками, чем угодно. Поверх накрываю плёнкой. Перерабатывается гораздо быстрее травы.

10

И хорошо еще перед закладкой лопатой порубить, или порезать ножиком пополам.

11

Кальвадос, господа, кальвадос - вот решение проблемы.)))) Соседи несколько сумок принесли, муж решил проэкспериментировать, очень славная шипучка получилась.

12

Вера П, Попробуйте Байкал. Я в этом году в компост добавляю помере заполнения. Гниет просто на глазах. Я не верила всем описниям Бакала и решила проэксперементировать. Получилось. Можно прямо в гяде, если до весны не будите сажать.
mogileva, Не могу ручаться, что права, но думаю, что у Вас не сеянцы, а корневая поросль. Все плодовые деревья в засушливые годы впоисках воды поднимают корни к поверхноти почвы и дают побеги.

13

Фрося Бурлакова, несколько сумок:) А если несколько яблонь ломятся от урожая так, что ветки обламываются? Тогда получается жизнь в обнимку с соковыжималкой. И прощай декоративное садоводство...:)

14

Хуторок, не-е, сеянцы, выдергивались отлично, часов -цать ползанья под яблоней среди хост, бузульников, лилий и прочей ценной растительности - и никого не осталось. Так что теперь только через компострую кучу!

15

Вера П, сочувствую. Нам досталось в наследство одиннадцать старых яблонь. Хотели часть вырубить, но рука не поворачивается. Каждое утро у меня начинается с упражнений - наклон, выпрямиться, бросить яблоко в ведро, наклон... Сразу сортирую - гнилые на выброс в прицеп, нормальные - в коробки. Процедура ежедневная, потому что да, портятся на раз. Раздаем всем. Нас спасает монастырь, обосновавшийся рядом - больше всего отдаем туда. Моя родственница свои яблоки отвозит в детский дом. Часть я закапываю, но все не закопаешь, это мне весь сад перерыть надо. Читала архив на тему, как заставить яблони перестать плодоносить, но ничего конкретного не нашла. Кто-то там советовал ржавые гвозди вбивать в основание ствола - что-то мне не хочется такие эксперименты ставить.

16

Друзья, огромное спасибо за обсуждение! Очень помогли!
Во-первых яблок действительно очень много и не едим мы их почти. Что-то из них делать - так они очень мягкие(еле до дома пару мешков довезла). Я люблю яблочки твердые и сладкие, надеюсь смогу такую яблоню посадить. Только одну! Здорово, что их можно в грядки, а то до слез жалко просто так выбрасывать.
И Васька, озадачили Вы меня по поводу дерна. Я делаю грядки высотой 30-40 см. , расчитывала использовать в самый низ дерн именно с целины, у меня его очень много с вырытых дорожек, а хорошей земли как всегда не хватает. Думала под навозом до весны перепреет. Так лучше не стоит так делать? Все еще можно исправить, т. к. выложен только этот слой. А как же поступить с дерном? В принципе, если комья подсушить, то можно дерн перетрясти и избавиться от сорняков. Но это работка, дерна много. И то, если долго не будет дождя - глина.

17

Вера П, все упирается в трудозатраты и время. Есть время, силы - мождно и перетряхивать, и, как любят иногда выражаться, "каждый комочек земли в руках перетерла". Завидую таким людям, у них есть на это время. У меня - нет. Поэтому стараюсь делать то, что может быть, дольше ждать, но требует меньше трудозатрат. Когда у меня было много снятого дерна, я сделала штабель, складывала туда слоями, вниз травой, как пишут во всех руководствах, ничего нового не изобретала. Слои при укладке проливала азотным удобрением, и стоит этот штабель, дернина перепревает, из середины уже беру рыхлую землю для посадок. Это небыстро, конечно. Края подсыхают сильней и перепревают медленней, но уже все корневища сухие, неживые, их можно и нерассыпчатыми уже куда-то вниз ям добавлять.
Как я уже писала выше - другие делают по-своему, а я делаю так. И Вам запретить что-то делать или наоборот, заставить - тоже не могу и, главное, не хочу. :) Садоводство- занятие многовариантное. Один результат может быть достигнут разными путями.

18

Васька, Спасибо.
Для меня садоводство - дело новое, так что с удовольствием воспользуюсь чужим удачным опытом. А времени, действительно, всегда не хватает, да и сил на все тоже. Три года я строила дом, вернее перестраивала-достраивала, проводила воду, делала канализацию, делала дорожки и т. д. Наконец-то дошла до самого желанного - посадок (ну и уже кое-где пересадок), и здесь хочется все сделать с толком, с расстановкой и по-возможности сразу правильно.
Спасибо за терпение.

19

Кстати, нет ли у кого свежих идей по поводу того, как сделать так, чтобы яблони меньше плодоносили? Меня они очень устраивают в качестве красивых, больших деревьев, а уж весной, в цвету - красотища. Но проблема с уборкой урожая достала. Я первый год этим занимаюсь, но не убирать опавшие яблоки не могу - в глазах стоит картина позапрошлого года, когда умирающая свекровь сидела в саду и кругом были эти гниющие яблоки, а над ними осы, шершни, дрозофиллы тучами. В начале октября ее не стало. Короче, картина распада и умирания. Выгребаю теперь эти яблоки каждый день, но, чувствую, надолго моего терпения не хватит.

20

Винни Пух, можно довольно сильно обрезать кроны - во-первых, на оставшихся ветках чисто физически сможет вырасти меньше яблок, во-вторых, некоторое время после обрезки деревья будут отрастать, что займет их на некоторое время и отвлечет от плодоношения. :) Только резать тогда надо не по советам, "как омолодить дерево и вернуть ему былую урожайность", а от противного, видимо. :) То есть направлять на вертикальный рост, загущать крону... В общем, "вредительством" заняться. :)