Декоративные растения как бизнес - кто-нибудь пробовал?
В общем, зреет у меня компаньоном идея маленького садового центра у нас в городке. Город населением около 250 тыс. жителей, много частной застройки, у многих владельцев коттеджей и "жилых" дач интерес смещается от помидоров/черешни к более возвышенным вещам :)
Имеется в собственности участок в центре 4 сотки, напротив модного фитнесс-клуба и торгового центра, там же полуподвальное помещение 80 кв. м. Вода, свет, газ - все есть. Участок планировался под постройку офиса, но конъюнктура изменилась.
Думаем, может взять в Польше фуру контейнерных растений самых ходовых, нанять консультанта, дать рекламу да попробовать поторговать? Частники + заправки/рестораны, муниципалам попробовать предложить материал.
С консультантом, думаю, проблем не будет, рядом Донской сельскохозяйственный институт, наверняка многие преподаватели и научные сотрудники не прочь подработать.
Какие вообще подводные камни есть, кроме риска набрать неликвид и возможных болезней растений?
Буду благодарен за любые мысли (и особенно критику идеи) форумчан - я в растениеводстве чайник, хотя коммерсант, смею надеяться, неплохой.
если в Новочеркасске эта ниша не занята, то думаю, Вы снимите самые сливки, тк неизбежно она будет заполняться, имхо. У нас много таких магазинов и все пользуются спросом. Много частников продает на рынках растений из своих садов-питомников, имеют выгоду. Даже в небогатой Ивановской области покупают цветочки. А про риск набрать неликвид итп и процент прибыли понятия не имею, просто высказала мнение.
У нас есть человек, который занимается плотно ландшафтным дизайном, довольно известный , но именно растениями он особо не торгует. В основном готовые ландшафтные решения "под ключ", и клиенты в основном, как я понимаю, состоятельные ростовчане и москвичи. Его участок расположен очень неудачно, на задворках, выбор растений так себе и цены очень высокие. При этом, безусловно, у него лучший сад, который я видел в своей жизни, и сам он человек явно интересный. У меня была бы площадка в самом бойком центре города.
Цены в Голландии сейчас получил от знакомого - прослезился, stricta высотой 90 см в 5-ти литровом контейнере стоит 5 евро - у нас в Ростове 1500 рублей в среднем :(
Сверхприбыль, кстати, мне не требуется, хочу бизнес "для души", "на жизнь" есть другие источники дохода.
сейчас в Европе кризис- понижение цен, и у нас кризис- повышение цен...
ИМХО! данные хорошие для попытки огранизовать душевный бизнес. Но могут быть подводные камни с качеством товара итп.
Я стараюсь покупать в питомнике в Ростове, там отличный материал (польский в основном), но цены не низкие совсем :( На рынке дешевле, но приживаемость неважная. причем это не у меня рука тяжелая, все жалуются.
Ходовые позиции вычислить вроде нетрудно - то, что насажено на клумбах у ресторанов и в садах у зажиточных частников :) Туи смарагд, колумна, шаровидные разные, можжевельники стрикта, скайрокет, блю арроу, казацкие разные, ели голубые карликовые, коники, сосны. Барбарисы, дерены, спиреи, пузыреплодники. даже скромный ассортимент покроет потребности большинства клиентов, а в поисках редкостей народ все равно поедет в большой садовый центр в Батайске.
Еще прельщает, что, например, непроданную коллекцию одежды надо уценивать вдвое-втрое, о просроченных продуктах вообще молчу, а непроданный можжевельник можно пересадить в контейнер побольше осенью, а к следующему лету он подрастет и будет стоить дороже :) Главное, чтоб не болели массово.
Сугубо ИМХО, 4 сотки для продажи товара "массового потребления" -это мало, если конечно, вдруг откуда ни возьмись вдруг появится высокая оборачиваемость. Но тогда нужно иметь источник (или место хранения) из которого можно быстро заполнять "дырки".
А вот для продажи "редкостей", завозимых в одном-двух-трех экземплярах, такой размерчик будет в самый раз.
И "для души" такой бизнесс интересней, чем туи со спиреями тоннами продавать.
stepanych, вот Вам "подводные камни":
1. Разрешительные документы=взятки из карантинки, пожарки, СЭС, налоговой(в России возможно другое, но не думаю).
2. Одного консультанта мало, нужны грузчик(и), садовник(и). Растения нужно поливать, кормить, обрабатывать от болезней и вредителей иначе к концу сезона половину выбросите.
3. Пост [7]-чистое заблуждение. Все садовые центры делают минимум 2 распродажи-в июле и в ноябре т. к. легче отдать за пол цены, чем передержать растения до следующего сезона.
4. На участке в 4 сотки не торгуют фурами, площади не хватит. Как правило, такие магазинчики-это семейный бизнес, где нет наёмных работников, а торгуют люди собственными растениями и приобретёнными по опту у крупных поставщиков.
У нас довольно много таких площадок в 4 сотки с посадочным материалом, они довольно популярны и многие находятся на трассах или шоссе. Но - все они или имеют собственный питомник, где сами занимаются разведением популярных растений и поэтому оперативно подвозится нужный ассортимент, или набирают "товар" из разных питомников на реализацию (в том числе из Польши). Весной на этих площадках посадочный материал разбирают, как горячие пирожки. Осенью, с сентября, очень хорошие уценки, скидки, есть для постоянных покупателей скидочные карточки и пр. льготы.
Мне кажется, если есть спрос в данном городе, а также есть возможность без хлопот утрясти все бюрократические проблемы, то дело стоящее.
4 сотки - это для экспозиции, для передержки и хранения можно хоть гектар за городом арендовать по дешевке. Разрешения и согласования вообще не вопрос, я на этом собаку съел, только вот вопрос с таможней меня немного смущает, хоть я и занимался импортом раньше, но давно, законодательство и люди на таможне сменились.
[9] Насчет консультанта - верно, надо еще и постоянно присутствующего человека, которому можно доверить уход за растениями.
GeorgeL, я хоть и давненько не был в США, но припоминаю, что покупательная способность города в 250 тыс. жителей в США (особенно в очень зажиточном Коннектикуте) и в РФ - две большие разницы :) У нас тут дай бог туй и спирей продать столько, сколько у вас продается редкостей. Продать за месяц одну метасеквойю или рододендрон редкий - это не бизнес, а похороны денег. Под заказ можно возить, а вал за счет популярных растений только.
stepanych, Вам лучше всего поговорить именно с Александром, лучше которого специфику Новочеркасска никто не знает. И стоимость он закладывает не из расчета суперприбыли, а из расчета расходов по всей цепочке, начиная от границы. И цены ему поляки дают, исходя из его немалых объемов. Для мелкого опта это будет на 20-30% дороже. У него, кстати, свой питомник есть, где кое-что выращивается.
Для Вашего случая нанимать консультанта из института совершенно не нужно, т. к. ни у кого в таких местах практического опыта декоративного садоводства нет. Такой сотрудник ни Вас, ни покупателя не проконсультирует. Нужен продавец-консультант такого типа, как работают у Александра или в садовых центрах в Ростове-Батайске.
Кстати, 4 сотки для Новочеркасска - нормальная площадка. Аренда каких-то отдаленных складских площадей вряд ли вообще рентабельна, про такое в нашей местности не слышал.
salexs, не уверен, что корректно обращаться к Александру по такому вопросу. Что касается расходов - навскидку они не столь велики. Растаможка на растения 15% от инвойса + 18% импортного НДС, то есть 33%. Экспортный тариф автоперевозок для фур около 25-30 руб. за км., то есть доставка фуры растений из Польши где-то в пределах 100 тыс. рублей получается. Грубо говоря, наценка в 100% покроет все затраты, если объем продаж приличный, с учетом того, что нет затрат на аренду площадки, офиса и зарплата продавца-консультанта и "садовника" в Новочеркасске невелика. А в питомнике на Левобережной и в Юнамаксе цены от того же kurovsky.pl выше в 4-5 раз.
В любом случае, спешить некуда, если и планировать открытие, то не раньше апреля следующего года.
stepanych, я больше 3х лет работала в фирме, торгующей польскими растениями, сама ездила туда договариваться с владельцами питомников, составляла список растений, а позже устанавливала цены. У нас была торговая площадка на севере подмосковья примерно 3 сотки, но мы использовали стеллажи 4х уровневые для разной мелочи. В мои обязанности также входил инструктаж продавцов и контроль над продажами, встреча фур с растениями, контроль разгрузки, размещение и пр. Так что все это хозяйство знаю "изнутри".
Навскидку, если не углубляться - нужен домик для продавцов, туалет; многим растениям, особенно хвойным - притенка (маскировочные сетки), полив 2 раза в день как минимум - это у нас было на продавцах, но не все они оказывались добросовестными - выпад растений по тем или иным причинам иногда бывал очень существенным + болезни + опрелости после долгой поездки в фуре, особливо если на таможне задержки - все это надо чистить, лечить... Кражи - если не жителями, так самими продавцами - было дело, и не раз, несмотря на регулярный контроль и подсчет. Кроме всего- неравномерный покупательский спрос, то сметают все, то лежит неделями. Даже после распродаж оставались растения - надо было заботиться о зимовке, а она не всегда проходила успешно...
Поставщики растений тоже иногда подводили - привозили не то или путали кол-во, если самой не съездить - и это при том, что в Варшаве у нас была знакомая как раз для разруливания всего там. И прочее, и прочее... Но, несмотря ни на что, прибыль все же была. Хотя, на мой взгляд, ненадежное это дело - живые существа (и люди, и растения) - непредсказуемы...)))
Dragonfly, спасибо за полезную информацию! Насчет помещений для продавцов и санузла - все это уже есть, затенение тоже организовать несложно. Зимовка непроданных растений - климат у нас помягче московского, площадка со всех сторон прикрыта от ветров зданиями и деревьями, думаю если совсем южных экзотов не возить, проблем не будет. Горшки сдвинуть, засыпать теплоизолирующим материалом (знаю, используют пенопластовую крошку и даже подсолнечную кожуру-лузгу.
Полив - там есть водопровод, конечно, но, вероятно, нужна емкость, чтоб вода отстоялась от хлорки и прогревалась, ну и для резерва на случай аварии водопровода.
На таможне, вероятно, надо будет заранее все согласовывать и налаживать контакт, чтоб быстро все проходило.
Можно еще вопрос - посадочный материал это подкарантинная продукция, как у поляков дела обстоят с фитосанитарными сертификатами? Снабжают нормально, наши контрольные органы их без вопросов принимают? Мне кажется, это вопрос посерьезней растаможки.
stepanych, сейчас не знаю, я уже 4 года этим не занимаюсь. Раньше под карантином были плодовые растения, декоративные все сидят в торфе, запрещено вывозить земляной субстрат. Бумаг я не касалась, на меня и так было всего навалено с головой.
stepanych, а чего тут некоррректного? Вы просите каких-то советов на любительском форуме, а у человека - уже готовые работающие решения. Разумеется, всех секретов Вам никто не откроет, но на конкретные вопросы с теми же сертификатами он может ответит. С такими людьми быть в контакте совсем не помешает, если собираетесь заниматься этим бизнесом.
По поводу затрат не обольщайтесь, их будет гораздо больше, не в той стране живем.
С отстаиванием и нагреванием воды не заморачивайтесь, все поливают водопроводной.
Российские питомники объединились в Ассоциацию производителей посадочного материала, у них есть сайт, на нём форум, и там обсуждаются проблемы питомников. Наверное, там Вы найдёте что-то интересное для себя, и там можно обсуждать Ваши проблемы. Раз в год собирается конференция (зимой).
stepanych, идея бизнеса для души, бесспорно, интересна, превратить любимое хобби в бизнес - наверное, любому коммерсанту, хотя бы мельком, мысль эта в голову приходила :)
Мои наблюдения. Живу я в десяти минутах ходьбы от крупного садового центра, прямо напротив официально торгуют растениями частники - своеобразный палаточный городок. В сезон бываю здесь практически ежедневно. Всё у них хорошо, торгуют бойко. Мне иногда кажется, что только у них дела обстоят нормально :) Как хватали смарагды, даники, лавсоны :), так и продолжают по сей день, розы в пакетах - "на ура" :) Несколько уменьшилось увлечение корешками дохлыми, я лично стараюсь и не смотреть в сторону передержки. Продавали бы они ещё больше, если бы у них были нормальные продавцы-консультанты-менеджеры. Частники напротив с этой ролью справляются гораздо успешнее. Это очень важно для этого бизнеса и эконгомить на з/п грамотного сотрудника не стоит.
ИМХО, также важно в начале пути грамотно выстроить политику максимально дружественного отношения к клиенту, обязательно бы я ввела опросный лист, где каждый укажет желаемое, акции какие-нибудь, побольше "креативу" :), Вы же должны знать уровень притязаний клиентов города Нтамоовочеркасска.
Почему Вы хотите продавть именно импорт, знаете, лет семь как я забыла страшное слово "растаможка", и вспоминать не хочу, "фурами" я не занималась, не того полёта я птица, но принцип их работы одинаков для всех, а ростовская таможня - самая душемотская на моей практике, не обижайтесь. Неужели Вы считаете, что впишитесь в тариф грузоперевозок, это наивано, ИМХО. Питомников, выращивающих ширпотреб достаточно в пределах Ростов-Краснодар-Сочи. Как Вы собрались формировать ассортимент первой партии по позициям и количеству если статистики продаж не знаете в регионе, точнее всего на этот вопрос ответят - не А. Т., а девочки-кассиры :). С какого боку подойти к А. Т. с целью узнать специфику, я, например, не представляю :)
Много нюансов, если просчитате первую партию и выйдете "в ноль" - это хороший результат. А межсезонный товар? А площади Вашей при наличии складов вполне достаточно, местные связи - просто отлично. Всё высказанное - мнение рядового ИП, не более :)
Югра, все это пока достаточно сыро, и действительно подбор ассортимента - основной вопрос будет, если решусь попробовать. С таможней все ОК должно быть по идее, во всяком случае раньше проблемы решали оперативно, когда занимался импортом кое-какой продукции.
На наши питомники я б не возлагал надежд, там в основном продажи ОКС и с комом в тряпке, цены атомные по сравнению с Польшей, а приживаемость мизерная - это я как покупатель могу сказать :)
С грузоперевозками конкретно не уточнял, но вообще фур очень много стоит без работы, вроде ситуация благоприятная.
Моя ситуация с приживаемостью - "с точностью до наоборот", ни одно хвойное импортное за семь лет не прижилось, наши - все. А может стоит взять продукцию на реализацию на один сезон, исключительно для изучения спроса, сведя риск к минимуму, в любом случае нужен опытный консультант, или своего опыта набирайтесь лет этак... :)
Югра, не-не, я на свой опыт не планировал полагаться, без консультанта никуда. Оформление разрешительной документации, организация продаж, контроль и учет, растоможка - в этом я неплохо поднаторел, в коммерции считай прям с 5-го курса универа, с 1993 года. А в садоводстве я почти "чайник", любитель :)
stepanych, как ни странно, я поддержу Югра по поводу ваших местных питомников и питомничков. Я иногда бываю в ваших краях, покупал как раз хвойные и качество их очень хорошее. Растут уже 3-4 года, как ни чудно мне до сих пор кажется. И цены соозмеримы, если даже не меньше, чем наши.
а у меня вот какая мысль - а что если наваять картинок ландшафтного дизайна примерных, красивых, несколько вариантов, можно и типичных , чтобы смотрелось это красиво. Подписать растения на картинках. Чтобы люди смотрели и может быть брали как идею что-то , кусочек какой-то такой картинки, какой приглянется, а заодно тут же и сейчас могли себе что-то из этих растений и купить. Ну это так, фантазия...
Югра, позвольте чуток поспорить. Я чаще всего покупаю в наших питомниках. И? Практический все хвойные, да к тому же и многие другие кустарники - привозной импортный материал. Это видно по горшкам, биркам и т. д. И всё шикарно приживается - (всего 1 раз сдохла стрикта). Ну и брала там местные биоты (в этом году они уже по 500р). И как правильно заметил stepanych, встречаю "прошлогодние" экземпляры, уже подросшие с выросшей в 2-3 раза ценой. Стоят в горшах, присыпанные опиолками и т. д. (Розы - местные). Консультанты, совершенно спокойно впаривают и рододенлроны и азалии, которые у нас не растут. Может у меня очень рука лёгкая, но все уцененные хвойные из Бау (их видно уже на выброс приготовили) все до единой колючки выжили, перезимовали, еще и в рост чудно пошли!
Murena, в питомнике с ОКС - всё наше, аналогичные биоты, купленные давно по 100р. - все живы, некоторые на пень резала, только краше стали, пересаживала по сто раз. В контейнерах - Польша, они и не скрывают, неплохие, в сетках - весь наш материал. В сетках с обрубками, казалось бы не жильцы, брала наши ёлки, Ильские, научили правильно сажать ком этот, только так сажаю теперь - живы и здравсвуют, а нашенский Атарбековский И К. п. - импорт всё, Голлландия в основном, ничего не прижилось. Дело случая, может быть. А сажать посоветовали комы в сетках так: яма - плюс десять см относительно кома и послойно, по чуть-чуть свой грунт прямо заколачивать с силой, чуть ли не молотком, заколотил см 10, пролил, и т. д. Просто я близко не подхожу к хвойным в слабых торфяных субстратах, не получается дружбы :)
Югра, Ну, здесь на форуме научили вытаскивать растения из горшка. И у меня уже привычное движение, если ком окутан здоровыми корешками и они держат эту адскую смесь, спокойно покупаю. Сетки я срезала, корешки расправляла... Ну я сначла абиоты тоже там вроде как по 125-130 р покупала, потом на следуюший год они же там по 250 р были, но когда в прошлом году увидела их же по 500... Цены ломят. А у частников иногда тоже можно что-то взять уже выхоженное. Но тоже редко. Цены заоблачные... Да еще многие не могут отличить можжевельники от туй... Не сложные сорта, а даже те, в которых я ориентируюсь. Чувстов, что рынок ориентирован на профанов. Если я купила сумах за 300р, очень-очень давно, но видя как он сорничает... Слов нет. Не придупредили, да еще сорняк за такие деньги продали.
Мюмла, да... есть очень интересные экземпляры в польском питомнике. А это один из нашенских питомников, в котором можно отлично погулять, увидеть воочию, как выглядят взрослые растения и как вписываются в сад и тут же купить любого возраста http://www.baltezers.lv/rus/gallery.p...
Рижанка, спасибо большое, я восхищаюсь таким уровнем ведения торговли садовыми растениями. А картинки - то, что мне давно хотелось найти, еще и с описанием растений. Уровень такого бизнеса в Минске - торговля на заправках или в небольших по площади загончиках, где растения , в основном, из Польши, маленькие. Нет никакой возможности увидеть их в полной силе и в сочетании с другими и оценить. Мои все хвойные - оттуда. Но приживаемость - 100%.