Сорта груш

Форумчане, в прошлом году дали пробовать груши на работе. В октябре принёс на работу сотрудник и угостил. Сладкие, крепкие, сочные, хрустящие. Хочу посадить. Может быть узнаете. Нужен сорт www.vk.com/wall711144843_84

1

newsanna, Могу предположить что это сорт Яковлевская.

2

Сорокин, спасибо огромное. Такая вкусная груша. А у вас есть такое дерево? Вообще какие сорта плодовых рекомендуете?

3

Сорокин, Игорь у вас такой интересный опыт. Посмотрела фото, обалдеть. Я так поняла, что увлекаетесь гуми и северным. Киви активацией. Как она растёт, лиана тяжёлая. Посмотреть бы форму конструкции. У нас неизвестная лиана залезла на столб фонарный. Ягод нет. Поищу фото, где-то было.

4

Off. [3] newsanna, Актинидии такие же лианы как виноград. Конструкция шпалер такая же. Все эти интернет выдумки про лианы актинидий длиной десятки метров - полные фейки.

5

[2] newsanna, Сорта Яковлевская у меня нет не деревом, не прививкой. Сортов именно зимних груш рекомендовать пока не могу. Из тех что ел и имею могу рекомендовать осенний сорт Россошанская десертная. Созревает в начале сентября или чуть позже. Не зрелая вполне съедобная с твердоватой, сладкой мякотью. Созрев становится ещё более сладкой и маслянистой. Хранится примерно полтора месяца, в погребе или холодильнике. С учётом потребления чуть не спелых плодов и отдельных плодов которые возможно если сохранять не навалом, сохранить и ещё побольше, срок потребления более 2х месяцев.

6

Off.[4]Чуть уточню. И виноград и аргуты и даже коломикта могут вырасти и 10м и наверное более. А зачем? И когда в описании сорта аргуты читаешь " сорт достигает 37м ". Кто это померил? Уверен что никто. К сожалению большинство сортов аргуты авторы и не видели на шпалере. Как то так у нас устроена селекция этих культур.

7

Сорокин, спасибо, Игорь. Очень цена информация. Про Россошанскую грушу изучаю. Хочу попробывать, может удастся

8

Рекордные по весу 540 и 560грамм груши позднего сорта Triomphe de Jodoigne были сняты с дерева 15 ноября. Старинный сорт, полученный M.Bouvier в 1843году, Бельгия. сорт привит на айву, дерево сформировано пальметтой. Плоды от крупных до очень крупных. Вкус нежнотающий:)Сорт поздний, плоды начали окрашиваться в желтый цвет во второй декаде ноября, мякоть белая, груша ароматная, c гармоничным вкусом, хорошо лежит в прохладном месте.{230360}
{230361}

9

По моим наблюдениям за собственным деревом, двусортовым - внизу Яковлевская, наверху какая-то летняя, Яковлевская - морозостойкая, урожайная, с красивыми, но совершенно невкусными плодами. Некоторые плоды снимал в октябре - лежали, но оставались жесткими и бесвкусно-сладковатыми. Перепрививаю теперь потихоньку.

10

{227365} моя Яковлевская

11

doc, случайно такую грушу посушила в сушилке, ни на что не надеясь), но была приятно удивлена вкусом сушеной груши: она была сладкая, попробуйте).

12

[9][10] doc, красивая. Если это зимний сорт, ему же, наверное, надо дать дойти в хранении? Зимние сорта яблок и груш редко бывают вкусными прямо с дерева.

13

Выдрик, Лежала пока кожица не начала сохнуть. Сладковатая трава

14

Doc, печаль:( Я к ней присматривалась, хотела допривить ею одну из груш потом. У меня из зимних сортов на пробу посажены Белорусская поздняя и Ноябрьская зимняя, но сигналок ждать ещё пару лет минимум. Интересно, будут ли успевать дойти до съёмной зрелости.

15

Выдрик, Есть такой "форум виноградарей", где садоводы оценивали конкретные сорта многих плодовых, опираясь на собственный опыт. Там тоже отзывы отрицательные и вопросы, как институт в Орле мог выставить очень высокую оценку за вкус плодов.

16

Doc, форум знаю, там по винограду много полезной инфы, подсматриваю периодически. Он, правда, с некоторых пор только с впн.
Перепрививать будете?

17

[13]Спасибо за отзыв. Смело вычёркиваю из хотелок. Когда я в начале темы предположил этот сорт - опирался только на описания
[15] Тут возможно ещё конечно есть тот фактор что Яковлевская районирована в Центральной - Чернозёмном районе.
Для нашей полосы наверное и нет вкусных и зимних груш. Может новые....
Если ж опять же смотреть начало темы в октябре может был позднеосенний сорт...

18

Выдрик, Я уже писал здесь, что открыл (без кавычек)) уникальную грушу в своем районе. Один в один история сорта "Лесная красавица" получается. В плодовом отделе БС МГУ сорт не определили/не знают, но сказали, что это "хорошая груша". У нее фантастический вкус: груша+манго. Созревает, в зависимости от погодных условий от 10 до 25 сентября. Перепривать начал этой грушей, но... Предыдущая зима убила все весенние прививки 2023 года. Остался живым только один черенок в кроне. Еле разогнал его.
Остались живы прививки в шейку (два деревца в контейнерах). Сегодня, кстати, нарезал с "матери" новых черенков. Да, лежит без холодильника три недели практически не меняя вкуса. Перепривью ей "вааще фсё"!) Картинку, которая, конечно, больше об урожайности, здесь уже размещал, но повторюсь {227363}

19

Сорокин, Слишком поздно понял, что опираться нужно исключительно на свой вкус. Тоже ведь гонялся за "Яковлевской" и был очень рад, когда она появилась у меня, любовался плодами. Да и с яблонями тоже. Пока не попробовал, брать нельзя, считаю. От одного хваленого сорта с красивыми плодами, видимо буду отказываться. Но у меня появилась альтернатива, игра можно сказать). В моем районе столичная мэрия озеленяла плодовыми деревьями. 15-летними). Без ухода многи деревья погибли, но я смог определить по единичным плодам сорта, которые мне нравятся. И привил ими. Мои шесть соток, конечно, не потянут такого количества деревьев (все пока растет в контейнерах), но жду, наблюдаю. Думал что-то выпадет, потому как я узнал - деревья были из известного, вроде бы южного, белгородского питомника. Но у молодняка, привитого в шейку пока ничего не выпадало)

20

[18] doc, да, помню эту красоту, впечатляет.

21

Продолжу тему "личного опыта". Понравилась осенняя груша "Дюймовочка". Орловский институт пишет, что сорт способен к зимнему хранению. Сам пробовал этот сорт. Согласен с описанием вкусовых качеств на сайте института. Только нужно знать, что существуют две "дюймовочки). И отменный вкус у той, что даёт "ржавые" плоды. Попробую найти свое фото сорта

22

{225806} Я ее, оказывается, уже постил). По третьему разу не буду повторяться, умолкаю)

23

doc, такие полезные вещи и повторить не повредит

24

Off.[23]А я согласен. doc, Если есть информация о сортах делитесь, интересно.

25

doc, про две Дюймовочки это новость из важнейших, спасибо что упомянули. Давно хочу её завести, останавливало отсутствие посадочного места, но осенью раскорчевала кое-кого и присматриваю подходящего продавца.
Откуда берут саженец варианта с "ржавыми" плодами? если нельзя в теме, прошу в личку кинуть адресок.

26

Татьяна Б., Этого не скажу. Писал уже выше, что выбираю из культурных сортов, посаженных неподалеку столичными озеленителями. На деревьях были бирки, некоторые с указанием сорта, большинство без них. На яблонях совсем не было. Питомник "Немцево". На одной груше была бирка "Конкорд", на двух отечественного сорта, который не очень нравится. Дюймовочку определили по комплексу признаков. Еще одна, летняя очень вкусная, осталась неизвестной). Вот эта {225008}. Но все прижившиеся однолетние прививку в крону смела предыдущая зима:-(. Двухлетняя прививка "Москвичкой" перезимовала, надеюсь на ее сигнальное плодоношение

27

doc, Немцево это Белгородская область. Конечно оттуда мне не судьба.
Кстати, посмотрите их прайс, на фото Вашей летней неопознанной не то ли, что у них называется Аллегро.

28

Татьяна Б., Не она

29

Никто не сможет подсказать, хотя бы примерно, сорт груши по описанию? Растет у нас в СНТ (ок.10 км от Москвы на северо-восток), дерево невысокое, довольно раскидистое. Плоды крупные и очень крупные (от 250 до 350 г), слегка бугристые, в момент съемной зрелости (в этом году середина сентября) цвет зеленый, кожица шершавая, плод как каменный. Но на удивление, до потребительской зрелости доходит очень быстро, где-то за 2 недели, при этом цвет становится желтым с небольшим пятном румянца. Очень сочная и вкусная, практически как южная! (Не моя, угостили.) Хозяйка уверяет, что это "Лада", я возразила, что и близко на "Ладу" не похожа - у меня растет, да и описание "Лады" совсем не совпадает.

30

[29]Я бы сказала, что по описанию похожа на Просто Марию.

31

Земляника, спасибо. Согласна с Вами, что по моему описанию действительно похожа на "Просто Марию". Но есть и отличия, если сравнивать с описанием с источниками в интернете. Вот цитата одного из них: "Грушевидные плоды среднего размера (180 г) на стадии технической и физиологической спелости окрашены в светло-желтый цвет приятных оттенков, с легким покровным румянцем нежно-розового цвета, что придает им чрезвычайную привлекательность." "Мои" груши крупные, самые мелкие больше 200 г, самые крупные - до 350 г. В стадии технической спелости груши зеленые без румянца, я бы даже сказала, не слишком привлекательные внешне. Небольшой румянец в виде размытого пятна появляется после примерно 2 недель хранения, тогда и груши приобретают желтый цвет. И немаловажно, что они не могут долго храниться, после 2-х недель хранения начали появляться маленькие "пролежни", не думаю, что они могут лежать больше месяца. Хотя, наверно, имеют значения и условия хранения, у меня это была кухня в квартире, пока не включили отопление. В общем, пока в сомнениях... но, конечно, "Просто Мария" была бы идеальным вариантом, так как она уже у меня растет (пока не плодоносила).:)

32

[31]. Эльэмка, очень сомнительно, что "ваша" груша Просто Мария. Вот описание этого сорта на сайте ВНИИСПК: "Плоды выше средней величины и крупные (массой 180–250 г), грушевидные, ПРАВИЛЬНОЙ формы. КОЖИЦА НЕЖНАЯ, ГЛАДКАЯ. Основная окраска в период съемной зрелости зеленовато-желтая, покровная – розоватая, размытая, по меньшей части плода. В период потребительской зрелости основная окраска светло-желтая, покровная – розоватая, размытая, по меньшей части плода." И про мякоть плодов: "Мякоть желтовато-белая, СРЕДНЕЙ ПЛОТНОСТИ, НЕЖНАЯ, маслянистая, мелкозернистая, очень сочная, кисловато-сладкая, со слабым ароматом." Выделила то, что явно не совпадает с вашим описанием.

33

aprel, Таня, когда-то ты и Людмила Цибро определяли мою, а я забыла(( Крупные плоды, зернистая мякоть, очень сочные, без румянца, уже созрела, Тоже покупалась то ли Лада, то ли Чижовская. http://photos.app.goo.gl/KB5qa21wcnbNo7o2A

34

[31] Эльэмка, у нас они еще зеленые, и достаточно крупные, надо сфоткать и взвесить.

35

[33] Marchella, наша Чижовская поспевает в конце августа- начале сентября в зависимости от погоды, хотя старшая внучка любит её есть пораньше, когда плоды ещё чуть жёстковатые - всегда в августе (до школы). Вот такие плоды {222934} {222935}. Румянец бывакт.

36

Tsibro, спасибо, не она, попозже созревает, вернее, осыпается зеленой, потом доходит до желтизны, без румянца, очень сочная, но костистая. Варила варенье, и ели с удовольствием)

37

Эльэмка, вот наша Просто Мария, уже начала желтеть. Вес дальше больше 350 г. {231107} {231106}

38

[33]. Marchella, Марина, а точно я определяла? Пытаюсь вспомнить и не получается. :(

39

aprel, ну ладно, может я что путаю), что-то у меня поиск по темам плохо работает( Нашла ещё фото http://photos.app.goo.gl/YdD3SVCEwcf5tBDY6

40

[39]. Marchella, а на Москвичку твоя груша не похожа?

41

aprel, вроде нет, отплодоносила уже в середине сентября, румянца нет..

42

[41]. Marchella, так Москвичка и созревает в середине сентября, плюс-минус. Размер и форма плодов похожи. И грануляция в плодах есть, а румянца у неё нет. Вот описания с сайта ВИИСПК: "Румянец на плодах отсутствует или очень слабый." Не, я не настаиваю, но похоже получается. :)

43

aprel, значит, не там прочитала- конец сентября, румянец и фото непохожее. Я-то согласная на такое имя)

44

[32] aprel, я тоже обратила внимание на это "средней плотности". Нет у нее плотности при созревании, прям течет, а не откусывается. И еще немаловажный фактор, я о нем вскользь упомянула: все зимние груши должны храниться, насколько я понимаю, как минимум месяц - а "моя" уже стала портиться, коричневые пятнышки появляются. А срок хранения на данный момент недели две-три.

45

[37] [37] Земляника, спасибо - лучше всего, конечно, фото своих груш, более наглядно и достоверно. Вроде бы и похожа немного (странно, как вес сильно отличается от описания), но все-таки не то: у "Просто Марии" форма более вытянутая, и бугристости я у нее не вижу. И как правильно заметила aprel, и это даже хорошо видно на фото, кожица у П. М. гладкая, а у "моих" груш шершавая, грубоватая. Но когда они в полной зрелости, это не мешает - ну, вроде как у "Бере" тоже кожища довольно шершавая (или я путаю с каким-то сортом, но точно южным?) Земляника, у Вас, наверно, П. М. не первый год плодоносит, насколько хорошо хранятся плоды?

46

[45] Эльэмка, честно говоря, до хранения пока дело не доходит )) Груши настолько вкусные, что все съедаем очень быстро. В этом году помогла собачка, съела еще зелеными все плоды, которые росли на нижних верках, свисающих до земли )))

47

[46] Земляника, после съема как долго П. М. доходит до потребительской зрелости? Или их можно есть прямо сразу? (Какая умница собачка - знает, что такое ПП:).

48

Эльэмка, можно есть сразу с дерева, даже еще зелеными, а когда начинают желтеть, то уже совсем готовы.

49

Земляника, спасибо. Осталось мне пересадить мою П. М. в хорошее место и ждать вкусного урожая.:)